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2011年04月02日

ガーデニングでのハーブの育て方

ガーデニングでのハーブの育て方を調べるにはどうしたらいいでしょうか。
いい香りと味で私たちをリラックスさせてくれるハーブティー。
マンションでガーデニングというと、やはりベランダでということになります。
ベランダ・ガーデニングの良さといえば、なんといっても水分や日射の管理がしやすいことです。
ひと口にガーデニングのハーブといっても種類はいろいろとあります。
乾燥した土を好むハーブもあれば、湿った土を好むハーブもあります。
日当たりのいいところを好むハーブもあれば、直射日光の苦手なハーブもあります。
「ハーブはハーブティー」というイメージが強いですが、大葉やネギ、ショウガ、唐辛子もハーブの一部、ガーデニングで出来るものばかりではありませんが、日本人は薬味として昔から珍重してきました。
またブラックペッパーは肉の臭みを消すハーブとして西洋の植民地で盛んに栽培されました。
有名なカモミールは、とても強い植物なのでガーデニング初心者も親しまれています。
マンションのベランダでのガーデニングは、狭いことを除けば、ハーブ作りにはとても適した環境であるといえるかもしれません。


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ラベル:ハーブ
posted by HERBGARDE at 08:35| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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